一斤瓜子有2000-2500粒左右。
每一个瓜子的重量大概是在0.25g左右，购买1斤炒好的整粒葵花子，那么嗑出来的瓜子仁是半斤（250g）。因为每周适宜吃1两（50g）瓜子仁，所以这1斤整粒葵花子至少应该吃5周（250÷50=5），也就是35天，这还是在不吃其他坚果类的前提下，如果再同时摄入花生等其他坚果，葵花子的摄入量还应更少些。
瓜子挑选注意事项
看瓜子仁。子仁肥厚、松脆、片大均匀、色泽白净者质优；白而萎，或中心带红，仁肉黄熟则质次或已变质。
用口尝：有香甜味而不油腻者，质优；有哈喇味或呈霉味者已变质。注意受霉菌污染的食物在温暖潮湿的环境下常会发霉变质，产生毒素，黄曲霉菌最喜欢在果仁和含油的种子内生长，尤其在瓜子花生等坚果中多见。所以在挑选瓜子时，要特别留心瓜子储存的环境是否干燥。
以上内容参考 百度百科-瓜子
一斤瓜子大约2000-2500粒左右。
先秤100颗大小相当的瓜子，再除以100即可，一粒瓜子大约是0.2g左右。瓜子本身营养就高，维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。然而，瓜子也是一种高热量的食物。
瓜子的热量：
瓜子的热量为597千卡、蛋白质23.9克、维生素E34.53毫克、脂肪49.9克、镁264毫克。如此高热量的食物，一旦吃多了是很容易长胖的。
饭后嗑瓜子好，因为葵花子与西瓜子都富含脂肪、蛋白质、锌等微量元素及多种维生素，可增强消化功能。
3000粒。不同品种的瓜子千粒重各不相同，如果这袋瓜子是葵花子，葵花子的品种也有不同的千粒重，如果葵花子的千粒重是：165克/千粒重，500克的瓜子大约3000粒。
瓜子的用途
葵花子是向日葵的果实，不但可以作为零食，而且还可以作为制作糕点的原料，同时也是重要的榨油原料，是高档健康的油脂来源。海瓜子是一种海水特产，其特点是肉质鲜嫩、清爽可口。
白瓜子炒熟后可直接食用，也可加料制成多味瓜子，味道香美。吊瓜子炒熟后味道润绵、脆香特异、其外观褐色艳丽、籽仁饱满，被誉为“瓜子之王”，是食用瓜籽中的上品。